Cremas de verdura
Las cremas de verdura Capell están elaboradas artesanalmente como las haríamos en casa y son un acompañamiento ideal para cualquier comida. Forman parte de una alimentación Mediterránea.
Recolectamos las verduras en su punto óptimo de maduración y las trituramos y cocinamos a fuego lento para que conserven sus propiedades. El tratamiento térmico es el mínimo para garantizar su estabilidad y preservar todo el aroma y sabor de las verduras frescas.
El cultivo de las verduras Capell sigue rigurosamente los métodos empleados en la agricultura ecológica, controlada y supervisada por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica)